Bueno, bonito y barato: Lentejas

Se que lo estabais esperando. Echabais en falta una recetilla curiosa. Esta no tiene na del otro mundo pero a la vez lo tiene todo, es buena bonita y barata, como la opción tomada para elegir al nuevo entrenador del Cádiz.

· Ingredientes para 4 personas: Aceite (1/3 de vaso cuando rompe a hervir), 4 puñados de lentejas, 1 zanahoria pequeña, 1 apio picado, ½ cebolla picada, 1 tomate entero, 1 pimiento (sin cabeza), 4 ó 5 dientes de ajos, ½ cucharada de pimiento morrón y un trozo de chorizo.

· Elaboración: Colocar todos los ingrecientes en una cacerola, cubrir de agua e ir vigilando que no le falte, añadiendo cuando sea necesario. Todo ello durante una hora y media aproximadamente.

· Añadir sal cuando esta casi listo, y si se desea un puñaito de arroz, dejándolo durante cuarenta minutillos más.